BUBBELS

Mousserende wijn is wijn waarin zich koolzuurgas bevindt. Hoewel de meeste mousserende wijnen witte wijnen zijn, bestaan er ook mousserende varianten van rode wijn en rose. 

Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint worden de druiven voorzichtig geperst en schillen en sap van elkaar gescheiden. 

Qua kleur is deze stijl lichtgeel met een eventuele groene tint. De intensiteit is licht. Je kunt dus makkelijk door de wijn heen kijken. Een frisse witte wijn heeft een hogere zuurgraad en een lichte tot medium body. 

Volle witte wijnen hebben een mooie ronde smaak, wat betekent dat het een vol mondgevoel geeft. Deze wijnen zijn vaak goudkleurig en hebben een romige geur. 

Een rode wijn met een  soepele smaak is vaak lichtrood van kleur met een fruitig karakter. De wijn heeft een soepele structuur en subtiele smaken.

Krachtige rode wijn wordt gemaakt van donkere blauwe druiven met een dikke schil. De kleur is donker rood met paarse tinten, mooie zuren, tannines en een volle krachtige afdronk.

Pinaq, Port, Alcoholvrij, Grappa etc.

De mooiste geschenken zijn met liefde geselecteerd en worden bezorgd in een luxe houten wijnkist of cadeauverpakking.

Als eerste op de hoogte zijn van nieuwe events in onze agenda. Wine Tastings vol met wijnen van over de hele wereld.

Winkelwagen
Scroll naar top

Wanneer wijn en spijs in harmonie met elkaar zijn ontstaat er een unieke smaakbeleving.